ogórki sadzenie

Uprawa ogórków gruntowych krok po kroku

Ogórki zielone, inaczej gruntowe pochodzą z Indii, uprawiane są na świecie niemal od 3 tysięcy lat. Przed wiekami wykorzystywano je w leczeniu ran po ugryzieniu skorpionów. Dziś natomiast stosuje się je najczęściej w kuchni i kosmetyce. Ogórek to warzywo, bez którego trudno sobie wyobrazić przygotowywanie wakacyjnych, lekkich dań. Warzywo to kupione w sklepie, niestety nie smakuje zbyt dobrze. Z tego też względu warto jest je wyhodować samemu w naszym ogródku. Tylko, jak to zrobić? W zasadzie jest to bardzo prosta czynność! Oto kilka słów na temat ich uprawy.

(więcej…)

papryka

Co zrobić ze zbyt dużą ilością warzyw i owoców?

Z racji tego, że mieszkam na wsi, miesiąc sierpień od zawsze kojarzył mi się z dożynkami. Jest tak, gdyż w tym miesiącu odbywają się żniwa. Zbiory w sierpniu są dość obfite na działkach ogrodowych i przydomowych ogródkach. W okresie tym rośliny dostają jakby takiego porządnego kopniaka i owocują, jak oszalałe. Z tego powodu wielu z nas zastanawia się, co zrobić z nadwyżką plonów? Postanowiłam przyjrzeć się bliżej temu problemowi i powiedzieć, co należy zrobić z zebranymi plonami, których mamy za dużo. (więcej…)